[料理] レンジメイトでグリルチキン

ちょい前にTVで「ジャークチキン」ゆうの見て喰いたくなってたまらんかったんや．

結構呑んでもーてからやり始めたからあかんのやけど，ここはニンニク必要やろと．でニンニクが無いにしても，冷静に考えればウチ結構香辛料揃ってます．でも全く頭回らず．


取り敢えず皮目に粗びき胡椒を振りまくってカリカリに焼くてのが第一目標．内側にはバジルペーストにカラシを合わせて塗りまくる．水洗いして解凍して，少し割くくらいの理性は有ったけど，もちっとスパイス使えばなと思っても後の祭り．
味的にはマズくはないけど人に出せるレベルではなくて残念．ガッツリくって満足したけども．